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天津冷库在储存鱼类的时候需要注意什么

作者:聚鑫制冷 日期:2017-06-30 浏览:74

  冷库可以用来储存各类物品,同样也有着不同的用途。那么冷库在储存鱼类的时候需要注意什么呢?下面天津冷库公司为大家介绍一下鱼类冷库的使用注意事项。

  鱼类冷库即是冷冻鱼类或海鲜的一种冷库,温度通常在-18℃道-23℃,如果是特殊深海鱼类,甚至可以达到-40℃甚至-60℃,比如金枪鱼冷库。
  鱼类冷库的日常保养和其它类型的冷库大致相同,因为温度要求相对较高,所以比其它类型的冷库,比如蔬菜保鲜库,或者阴凉库等库型,更要注意温度的变化。
  首先要注意鱼类冷库的开关门问题,定期检查冷库门的密合,封条是否老化脱落,冷库门是否因年岁久远等问题老化歪斜等,同时尽量减少冷库门的开关。
  其次,鱼类冷库在炎热的夏季,要保证冷库机组冷凝器的散热。因为制冷机组上的冷凝器散热片很容易被灰尘等弄脏,应根根据实际情况,定期清理,以保持制冷机组良好的传热效果。
  关于鱼类冷库,还有一点需要注意的是,因为鱼类海鲜等水产有着一些特有的气味,如果在库内处理不当,很容易造成冷库内的气味非常难闻。
  因此,水产在进入冷库储存以前,应当充分做好预冷工作,即在预冷间内就将水产的特殊气味彻底处理掉,即用低温降低水产的活性,这样进入鱼类冷库内的水产就不会带有异味,会更好地达到储存的效果。
  以上就是天津冷库公司为大家介绍的鱼类冷库的使用注意事项,大家了解了吗?天津冷库公司是一家集冷库设计、销售、安装、维修为一体的一站式集成服务商,如果你有需要,请联系我们。


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